Tenute Soletta

Tenute

ÖL - WEIN

 

Sede legale: Via Sassari -07030 Florinas (SS)
Unità produttiva: Regione Signor’Anna - 07040 Codrongianos (SS)- Sardegna - Italia
Tel.Fax +39 079 435067
www.tenutesoletta.it
tenutesoletta@libero.it

 


Tenuta Soletta


Umberto Solothurn, nach mehreren Jahren Erfahrung in der Führung des Familienunternehmens im Jahr 1996 legten die Grundlagen für die Verwirklichung eines Handwerkers enopolio angespannt Verarbeitung und Nutzung von Produkten aus einem Gebiet, das immer für die Güte ausgezeichnet hat gewonnen Frucht.
Dieses Projekt, das mit der erhöhten Aufmerksamkeit für die gesamte Produktionskette kontrollieren, ermöglicht einerseits eine deutliche Steigerung der Qualität des Produkts zu ermöglichen und die Verbesserung der Servicequalität.
Für das besondere Engagement und organisatorische Aspekte der Kommunikation vorbehalten, bedeutet, dass der Kunde verfolgt hat, wird auch nach dem Kauf der Grad der Zufriedenheit über die Zeit zu bewerten sein, die Aufrechterhaltung ihrer Bewertung.
Die operative Zentrale der landwirtschaftlichen Fläche ist in der Stadt Codrongianos in einem Boden mit Vermentino und der Kreuzung Manzoni, positioniert an der Grenze zu SS angebaut befindet sich 131, nur 15 km von Sassari.
Die Trauben stammen aus Weinbergen der Familie, die in das Gebiet der Gemeinden Florinas Codrongianos und erweitern mit dem System auf "zurück gehalten" (angespornt Kordon und Guyot) neuere und "Baum", die alt.
Die Weinberge haben eine Fläche von 15 Hektar und sind in der Höhe von 400-500 m ü.dM gelegen hügeliges Gelände von mittlerer Konsistenz (Kalkstein, Sand, Ton), variiert die Dichte der Pflanzen in Bezug auf die Reben und ist zwischen 3300 und 5000 Rebstöcke pro Hektar.
Beeren sind Früchte mit weißen Vermentino, Kreuzung Manzoni und Muscat.
Die schwarzen Trauben Cannonau, Cagnulari, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, und einigen anderen indigenen Völkern.
Derzeit ist das Weingut mit Edelstahltanks für die Gärung bei kontrollierter Temperatur bis 880 hl 200 hl auf Französisch Eichenfässern ausgestattet, und andere Tanks für insgesamt 1900 hl. Der Trester wird verliehen von der Gesellschaft an eine Brennerei für die Produktion von Grappa di Vermentino Cannonau und Moskau ausgewählt.
All dies wird durch die Herstellung eines ausgezeichnetes Olivenöl begleitet.